四川威辰餐饮小吃培训学校

威辰餐饮- 印度飞饼培训

印度飞饼培训
  • 适合对象:
    有需求的学员
  • 课程费用:
    询底价
  • 班  型:
    任意时段
  • 班级班制:
    小班
  • 开课日期:
    长期
  • 上课地点:
    蓝谷地校区查看地图
课程介绍

印度飞饼培训

培训内容

香蕉飞饼●菠萝飞饼●蓝莓飞饼●苹果飞饼●葱花飞饼●香辣飞饼●芝麻飞饼●香肠飞饼等

培训过程

1.飞饼所用工具的介绍; 
2.飞饼原料的采购信息,饼皮的自己制作; 
3.飞饼各种配料的处理; 
4.飞饼的工艺流程; 
5.飞饼加工制作之要点; 
6.飞饼配料的使用。 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-6天左右,视个人情况而定。

特别赠送

1、指导招牌设计 ;2、指导菜单设计; 3、终身免费技术升级 

印度飞饼项目简介

飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。

印度飞饼是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料,由于它独特的工艺,和面对着顾客现做现品,而使人有着很强的感观,和好奇心 加巴地印度飞饼配制秘方奇特、工艺复杂、变化繁多,其特点为:“精、美、优、特”。外形美观、欣赏价值高、营养丰富,按不同的口味,配制秘方不同,分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份,色泽鲜艳,金黄而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃养脾 ,益神养血等功效。现场制作品味繁多,变幻莫测。

开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.制作印度飞饼的工具及设备。

市场分析

1.消费群体广泛、市场空间大:一日三餐与老百姓的日常生活息息相关,从小孩到老人每个人都能够成为你的顾客,市场空间巨大。

2.投资小,运行成本低:一改传统加盟连锁高昂的加盟费,一次性投资2000元左右的投资,确保投资回收期短,效益持久稳定。

3.操作简便、上手快:标准化操作,简单易学,即使是没有餐饮经验的人来总部学习3-5天即可轻松掌握全部要领。

4.品种齐全、口味丰富:优美的制作工艺和独特配方是您成功的保障。

5.利润高:300%的毛利率足以说明一切,如此高的收益让您赚钱有保障,您还在等什么?市场上一般卖价10-16元之间,成本2-3元。

住宿安排

宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。

1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;

2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;

3、配套增加空调每天仅收取电费10元。

以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

机构简介

四川威辰餐饮小吃培训学校,是国内成立较早的专业小吃培训机构之一,学校占地1000余平,环境舒适优美,师资力量雄厚,教学质量优秀。学校集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、创业咨询与开店指导服务为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

千金在屋不如一技在手,学一门技术受用一生。学校致力于帮助没有餐饮经验或想拓展美食新品的朋友们掌握核心技术,同时帮助下岗职工、大学生、失业人口等进行再就业培训。凡在我校学习毕业的学员,学校均免费给予创业指导和产品升级。迄今为止,已有数以万计的学员因选择威辰而实现个人梦想。我们期待着为您服务,并祝您早日成功!热诚欢迎社会各界人士前来我校考察学习和洽谈合作!

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网点:蓝谷地校区(锦江区)  
师资介绍
  • 杨老师

    职位:高级川菜烹饪技师

    全国高级烹饪大师,四川省一级培训师,威辰餐饮集团技术总监,从事餐饮二十多年,获得海峡两岸餐饮博览会川菜类一等奖,主打川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列。

  • 夏老师

    职位:高级咖啡调酒师

    新锐咖啡鸡尾酒饮品达人,ACIC美国国际资质认证高级调酒师。八年的咖啡奶茶甜品技术总监经验和工作经历,两年的带店经验,形成了自己独特有效,科学实用的培训经验,专注于咖啡,鸡尾酒,甜品,奶茶,饮品文化传播培训和店面运营。

  • 李老师

    职位:高级中式面点师

    国家高级营养师

    先后在北京,哈尔滨五星级酒店担任中式面点技术骨干、技术总监。

  • 黄老师

    职位:高级川菜烹饪技师

    全国高级烹饪大师,四川省一级培训师,精通川湘菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。

    擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、烧烤、麻辣小龙虾、麻辣香锅、小龙虾等。

  • 张老师

    国家西式面点高级技师

    国家高级裱花师

    从业经验8余年。先后在安德鲁森,85度C担任技术骨干、技术总监 、店长。

    擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种卡通,花卉,巧克力造型与铲花,个性创意艺术蛋糕制作,慕斯甜点研发创新。教学风格严格,讲解细腻易懂,具有丰富的教学经验。

  • 陈老师

    职位:高级烹饪技师

    中国高级烹饪技师,厨房从业经验十二年,毕业于重庆市高级烹饪学校,曾任重庆市天鹅大酒店主厨。擅长凉卤菜制作与研发,经验丰富,对香料认识,原材料属性有极高的见识。曾获2016年重庆市美食文化节菜品金奖。

  • 程老师

    职位:高级烹饪技师

    主攻烧烤类、干锅类、钵钵鸡小吃技术。技术水平高、教学细心耐心、讲解全面。

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