石家庄海川职业培训学校

海川-中式烹饪.特色小吃.中式面点

中式烹饪.特色小吃.中式面点
  • 适合对象:
    免费培训简章
  • 课程费用:
    询底价
  • 班  型:
    白天班
  • 班级班制:
    小班
  • 课程课时:
    38天
  • 开课日期:
    长期
  • 上课地点:
    谈固校区,中华大街校区查看地图
  • 优惠信息:
    报名条件:1男士16-58岁 女士16-48岁 2持河北省就业失业登记证.
课程介绍

西式面点师 38天

理论常识:原材料辨别,面包发酵原理,蛋糕膨松原理,酥点的起酥原理,产品保存技巧,店面营销,开店相关基础知识及营运技巧以及法律知识培训等。

甜面包系列:椰香早餐包,蜂蜜小面包,金牛角面包,土司面包,切片面包,奶油面包,豆沙面 包,肉松面包,毛毛虫,菠萝酥面包,椰蓉面包,奶酥面包,红豆面包,果酱排包。奶油馅,沙 拉酱,黑芝麻酱,椰蓉馅,奶酥馅,沙律酱,巧克力酱,椰香酱,酥粒粉。

常温蛋糕系列:无水脆皮蛋糕,蜂蜜蛋糕,橄榄蛋糕,香蕉蛋糕,虎纹蛋糕,枣砂蛋糕,戚风蛋糕 胚,瑞士卷,巧克力卷,抹茶红豆卷,虎皮卷,香妃蛋糕,彩虹蛋糕,瓦纳蛋糕。

西点饼干:奶油曲奇,巧克力曲奇,提子酥,可可酥,杂粮口酥,果酱小西饼,奶油泡芙。

中式糕点系列:麻仁桃酥,宫廷桃酥,一口酥,少林酥,自制绿豆饼,广式月饼,五仁馅调制。

生日裱花蛋糕系列:各种花边制作,蜗牛花边,对称花边,波浪花边,掉线花边,翻转花边,圆形直坯抹制,常用字体练习,玫瑰花,康乃馨,百合花,山茶花鲜草绿叶。

西餐系列:蔬菜沙拉,水果沙拉,奶油蘑菇汤,经典肉酱意大利面,日式鸡肉咖喱饭,黑椒汁牛 排,奥尔良烤鸡翅,秘制猪排,柠乡三文鱼,香脆鸡柳,俱乐部三明治,培根烤披萨等。

饮品系列:现磨咖啡、珍珠奶茶、鲜榨果汁、营养奶昔、果味冰沙、双皮奶、黑五类等。

美容化妆

眉毛的画法、眼影技法基础。脖子矫正与修饰。生活妆,晚宴妆,娱乐主持人妆,广告妆,新娘妆,男性化妆,梦幻妆,广告法,指甲笔绘,指甲勾绘,贴片甲等;新娘盘发,三股发,二股发,手撕花等各式发型。按摩,五官修饰,美体,晚宴妆,护肤,脱毛,减肥,刮痧,拔罐,艾灸等。

400-613-11856719
网点:谈固校区,中华大街校区,青园校区  
插花茶艺

茶艺;了解茶文化史,了解茶叶的分类,制作的方法,具有茶叶的基础识别能力,学习茶具的使用与欣赏;掌握各种茶的沏泡方法,具有茶艺表演的能力。插花;了解现代插花艺术的特点。设计技巧,各式花篮插花的制作及特点,设计技巧,各式花篮插花的制作及特点,设计技巧,各式花篮插花的制作及特点。小品花,微型花,敷花,浮花,壁挂画等各类自由式插花,手札花束与包装,人体花饰(新娘捧花,头花,胸花,肩花,腕花)’的特点及制作方法,丝带花等制作,花车的制作,人造花与干花的插制等。

400-613-11856719
网点:谈固校区,中华大街校区,青园校区  
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适合人群:成人
班级:小班  开课时间:滚动开班
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适合人群:免费培训
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适合人群:免费培训简章
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