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广西柳州螺蛳粉


螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。

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   郑州永智餐饮企业管理咨询有限公司,是一家具有取材广泛、制作简便、风味独特、品种多样、适应区域广的专业小吃培训。培训班开班近十年,培养了大批小吃专业能手,使多少人走上了致富道路,这也是我们办班培训的宗旨。对学员长期跟踪保证每位都能单独开店,受到了来自全国各地学员的好评,多次被评为餐饮培训界先进奖。   生意做遍不如开店,口味好才能生意好,热忱欢迎各位小吃爱好者来电咨询,实地考察。在社会没有一技之长挣钱很难、一技之长技术不精湛挣钱也不容易。技术超前、口味压重,挣钱其实很容易。学技术要找对师傅、好的师傅才是你发家致富的引导者,真才实学才是挣钱的好工具,一次正确的选择,改变你终生命运。选对一家让你少走许多弯路。   小吃技术只要你掌握了制作配方、配料、细节及火候的掌握制作方法等各种核心技术,在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后,你就会知道做生意挣钱一点也不难,所谓师傅领进门,修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实际操作培训学习,为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践,熟能生巧,将技术掌握牢,才能运用自如。   传授全部技术,包含酱料密方,学习完后不用从我们店里进任何料,为您节省中间差价及物流费用,大大降低制作成本。

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